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© Kandolhu Maldives

Kandolhu: Große Restaurant-Vielfalt auf der kleinen Insel

Das Boutique-Resort Kandolhu im Nord-Ari-Atoll überzeugt Gourmets und Genießer mit einer außergewöhnlichen Auswahl an Restaurants und Bars, die höchsten Ansprüchen gerecht werden.

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Kandolhu bietet seinen Gästen gleich fünf verschiedene Restaurants – jedes mit einem ganz eigenen Charakter und mit einem eigenen kulinarischen Konzept. Die kleine Insel vereint internationale Küche, frische Zutaten und romantische Atmosphäre zu einem einzigartigen Erlebnis, das jeden Besuch zu einer kulinarischen Reise macht.

Olive – Mediterrane Genüsse mit Meerblick

Das Restaurant Olive ist spezialisiert auf die mediterrane Küche. Hier werden Gerichte aus Italien, Spanien, Frankreich und Griechenland in stilvoller Umgebung serviert. Die offene Dachterrasse mitten zwischen Palmenwipfeln bietet einen traumhaften Blick auf den Indischen Ozean und den Strand vor der Bar während man sehr authentisch zubereitete Klassiker wie Risotto, Pasta und frische Meeresfrüchte sowie ausgewählte Weine genießt.

 

 

Sea Grill – Frische Fisch und top Fleisch vom Grill am Strand

Direkt am Strand gelegen, begeistert das Sea Grill mit frisch gegrilltem Fisch und Fleisch, regionalen Spezialitäten und einer entspannten Atmosphäre. Gäste können fangfrische Meeresfrüchte, Steaks oder vegetarische Optionen wählen, während sie den Sonnenuntergang über dem Ozean beobachten.

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The Market – Internationale Vielfalt zum Frühstück und Abendessen

Im Market Restaurant beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Abends wird internationale Küche à la carte geboten, von asiatischen Spezialitäten bis hin zu europäischen Klassikern. Die lockere Atmosphäre ist ideal für ein entspanntes Essen zu jeder Tageszeit.

Banzai – Authentisch japanische Küche

Banzai ist ein kleines, exklusives Restaurant, das sich auf japanische Köstlichkeiten wie Sushi, Sashimi und Teppanyaki spezialisiert hat. Die Gäste erleben die Zubereitung ihrer Gerichte direkt am Tresen und können sich auf frische Zutaten und kreative Kompositionen freuen. Allein für die Teppanyaki-Show lohnt sich eine Reise nach Kandolhu!

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Vilu Bar – Cocktails und Snacks am Wasser

Die Vilu Bar ist der perfekte Ort, um den Tag mit einem exotischen Cocktail oder einem erlesenen Wein ausklingen zu lassen. Tagsüber werden leichte Snacks serviert, abends trifft man sich hier zu erfrischenden Drinks und entspanntem Ambiente direkt am Wasser.

Private Dining und besondere Erlebnisse

Für besondere Anlässe bietet Kandolhu exklusive Private Dining Optionen, etwa ein romantisches Dinner am Strand unter Sternen oder ein Picknick auf einer einsamen Sandbank. Der Service ist individuell und kann auf die Wünsche der Gäste abgestimmt werden. Einfach fragen, uns hat das sehr nette Kandolhu-Team bei unserem Test der Insel praktisch alle Wünsche erfüllt.

Gastspiele internationaler Top-Köche

Weitere Highlights für Feinschmecker sind die regelmäßigen Gastspiele von Top-Köchen aus der ganzen Welt auf Kandholu. Gourmets sollten nachfragen, welche Köche auf dem Event-Programm stehen, bevor sie sich für einen Reisezeitraum entscheiden. Es lohnt sich!

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