Kulinarische Sternstunden unter Palmen: Top-Koch Pascal Oudotte gibt Gastspiel im Kandolhu Maldives
Das Boutique-Resort Kandolhu auf den Malediven ist nicht nur als romantische Insel für Paare sowie als Schnorchel- und Taucherparadies bekannt. Für Gourmets ist die kleine Insel im Nord-Ari-Atoll ganz groß! Seine Restaurants sind erstklassig und die Gastspiele von Top-Köchen wie Pascal Oudotte vom deutschen Sternerestaurant Stilbruch in Karlsruhe im März 2026 sind Highlights für Genießer.

© Bernhard Krieger
Kandolhu ist eine der besten Adressen für Feinschmecker auf den Malediven. Das Boutique-Resort überzeugt nicht nur mit seiner herausragenden Küche in seinen vielen Restaurants, sondern auch mit Gastspielen von Top-Köchen aus der ganzen Welt.
Michelin-Genuss im Paradies: Stilbruch trifft Malediven
Das Kandolhu Maldives Resort setzt seine erfolgreiche Serie von Chef-Kollaborationen fort und holt im März 2026 einen besonderen Gast auf die Insel: Sternekoch Pascal Oudotte vom Restaurant Stilbruch in Karlsruhe. Gourmets dürfen sich auf eine Reihe kuratierter kulinarischer Highlights freuen, die einen unvergesslichen Genussmoment im Indischen Ozean versprechen.
Innovative Gerichte mit französischer Raffinesse von Sternekoch Pascal Oudotte
Chef Pascal Oudotte steht für eine unverkennbare Kochphilosophie: Klassische französische Techniken werden mit moderner Kreativität verbunden – stets im Einklang mit der Saison, den reinen Aromen und einer präzisen Textur. Die ausgewählten Zutaten stammen bevorzugt aus nachhaltigen Quellen und spiegeln den Respekt vor Herkunft und Natur wider. Mit meisterhaftem Handwerk und feinen Geschmacksnuancen zaubert Oudotte Gerichte, die Tiefe und Erinnerungswert besitzen.
Exklusive Gourmet-Events auf Kandolhu
- 11. März 2026: Das Olive Restaurant öffnet für ein intimes Fünf-Gänge-Überraschungsmenü, persönlich kreiert von Chef Oudotte. Nur zwölf Gäste kommen in den Genuss dieses exklusiven Abends – ein kulinarischer Hochgenuss in familiärer Atmosphäre.
- 13. März 2026: Das Sea Grill verwandelt sich in eine Oase für Feinschmecker: Ein Vier-Gänge-Überraschungsmenü für 22 Gäste vereint elegante Kochkunst mit entspanntem Insel-Flair.
- 15. März 2026: Der krönende Abschluss ist ein Cocktail- und Canapé-Abend in tropischer Kulisse. Hier besteht die Möglichkeit, Chef Pascal Oudotte persönlich kennenzulernen.
Stilbruch: Kreativität und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau
Das Stilbruch im Südwesten Deutschlands gilt als Geheimtipp für Feinschmecker, die das Besondere suchen. Die Menüs entstehen stets aus saisonalen Zutaten, wodurch jeder Abend zu einer Überraschung wird. Gäste wählen zwischen dem künstlerisch inspirierten „Menu Inspiration“ und dem pflanzenbasierten „Menu Recreation“, bei dem Minimal Waste großgeschrieben wird. Die Gerichte von Pascal Oudotte sind nicht nur geschmacklich außergewöhnlich, sondern auch emotional berührend und nachhaltig konzipiert.
Der perfekte Rahmen: Kandolhu Maldives
Die exklusiven Gastspiele von Top-Köchen unterstreichen die kulinarischen Ambitionen des Kandolhu Maldives Resorts. Die idyllische Insel mit ihrem weißen Sandstrand, stilvollen Villen und zuvorkommendem Service bietet den idealen Hintergrund für diese einzigartigen kulinarischen Veranstaltungen. Umgeben vom tiefblauen Indischen Ozean und geprägt von maledivischer Architektur sowie entspannter Ruhe, verspricht Kandolhu eine Auszeit voller Genuss und Erholung – ein Paradies für alle Sinne.
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